Menguak peluang ternak bebek pedaging sebagai lahan bisnis
dod pejantan
Day old dug atau anak bebek, juga kata lainnya di sebut meri merupakan anak itik yang baru saja menetas dari eraman mesin telur bebek. Majalah burung pas.com mencatat meri yang tampil seperti dalam gambar ini merupakan hasil tetasan mesin dan bukan hasil eraman indukan betina bebek.
Dan jangan heran bila bebek betina bisa di anggap kurang bertanggung jawab karena bisanya hanya nelur saja, sedang untuk menetaskan telurnya di erami oleh mesin buatan manusia maupun di erami sesama hewan sperti ayam atau entok, angsa.
Meri - meri berkualitas terutama betina harganya sudah mahal, sebab 1 ekor meri harganya bisa mencapai 5000-6000-an. Tentu saja pemilihan betina dan pejantan sangat susah untuk di lakukan, namun bagi yang telah berpengalaman hanya dengan memijit sayap yang paling ujung dan berbunyi kik-kik.... yang bersuara melengking dan keras adalah salah satu ciri untuk menandai bahwa itu meri betina.
Sedang jantan sebaliknya, di pijit akan berbunyi lirih atau serak dan kasar,itu sebagai tanda jantan, di samping memang ada cara lain bila di lihat di keloakannya akan terlihat jenis kelaminnya yang menjulur berwarna putih. Meri jantan justru malah kurang laku seperti halnya betina, karena jantan nilai jualnya hanya sekitar 2000 saja.
Meskipun meri jantan kurang laku, justru memiliki keunggulan yang dapat di ternak sebagai bebek pedaging yang akan menghasilkan nilai konsumsi yang multiguna.
Bebek pedaging dapat di kelola secara profesional yang bisa di lakukan selama 70 hari – hingga 90 hari. Pemasaran itik pedaging muda saat ini, menjadi trand untuk di konsumsi, selain dagingnya masih empuk selain memiliki rasa yang enak serta gurih.
Ternak bebek ketika sudah di panen sangat bernilai ekonomis dan mampu menjadi bagian salah satu pendapatan bagi si pedagang makanan.Tak heran bila saat ini tumbuh dan berkembang restoran atau kuliner yang menyediakan daging bebek muda dan dewasa di berbagai daerah.
Satu porsi daging bebek bisa mencapai 20 ribuan lengkap dengan nasi dan sambalnya,”anda mau coba silahkan ternak itik juga sebagai salah satu ladang yang menarik untuk mencari penghasilan. *team majalahburungpas mewartakan “
ingin belajar ternak bebek, apakah bisa berkunjung di peternakan anda, trims
Balas